Řezací procesy v rybářském průmyslu kladou mimořádné nároky na efektivitu, ostrost a kvalitu nožů – bez ohledu na to, zda se používají k filetování, stahování kůže, vykostění, odstraňování ploutví nebo porcování rybích produktů.
Vysoce kvalitní čepele na stahování kůže, nože na vykostění a filetovací nože nejen zefektivňují procesy zpracování ryb, ale zároveň přispívají k vyšší kvalitě finálního produktu. Naše řešení jsou určena pro zpracování široké škály druhů ryb.
Čepele nabízíme v různých rozměrech a provedeních, přičemž jsou plně kompatibilní s nejběžnějšími výrobci a typy strojů, jako jsou Grasselli®, Maja®, Marel®, Weber®, Cretel®, Steen®, Nock®, Townsend® a další.
