Sdílet
Hlídat
Současná cena je 78,99 Kč s DPH
Současný stav skladu je Na poptávku
Porovnat (1)
Čepel na žebra 3410 od LUTZ BLADES je vyrobena z nerezové oceli a je k dispozici bez povlaku. Používá se při zpracování masa k řezání žeberních kostí. S délkou 40,00 mm, šířkou 12,00 mm a tloušťkou 0,50 mm se tato čepel specializuje na přesné řezání vrstev tuku a kusů masa. Čepel má ostrý hrot pro oddělování masa od kosti, zejména u kusů masa, jako jsou žebra nebo kotlety. Použití čepele na žebra umožňuje zpracovatelům masa efektivně a přesně oddělovat maso od kostí, což usnadňuje přípravu masných výrobků a zvyšuje výtěžnost masa. Tato čepel je konkávní a nadále splňuje specifické požadavky zákazníků. Čepel se upíná do ručního držáku viz obrázek. Čepel v různých průměrech oblouku.
* Údaje takto označené jsou povinné a je třeba je vždy vyplnit.
