Sdílet
Hlídat
Současná cena je 0,00 EUR s DPH
Současný stav skladu je Na poptávku
Porovnat (0)
Mlecí deska Enterprise od výrobce Lumbeck & Wolter je určena pro profesionální mlýnky na maso používané v řeznictvích, gastronomii a potravinářském průmyslu. Deska je součástí řezné sady systému Enterprise, kde spolupracuje s řezným nožem a zajišťuje rovnoměrné a efektivní mletí masa. Řezný systém Enterprise je založen na jednodušší dvoudílné řezné sadě, která obsahuje jeden nůž a jednu mlecí desku. Tento systém je běžně používán při výrobě mletého masa a dalších masných výrobků. Desky jsou vyrobeny z kvalitní nástrojové oceli, která zajišťuje vysokou odolnost proti opotřebení a dlouhou životnost i při intenzivním provozu. Precizní zpracování otvorů umožňuje optimální průchod suroviny a dosažení požadované struktury mletého produktu. Produkty Lumbeck & Wolter jsou vyráběny v Německu s důrazem na kvalitu materiálu, přesnost výroby a spolehlivý provoz v profesionálních potravinářských provozech. Materiál: nástrojová ocel (Toolsteel) Typ (velikost systému): 5 – 53 mm Ø 7 – 58 mm Ø 8 – 62 mm Ø 12 – 70 mm Ø 22 – 83 mm Ø 32 – 100 mm Ø 52 – 130 mm Ø 56 – 152 mm Ø Průměr otvorů: dle varianty (např. 1,5 – 25 mm)
* Údaje takto označené jsou povinné a je třeba je vždy vyplnit.
